生生실험실 - 물이 지나가는 길 관찰하기

물이 지나가는 길 관찰하기

준비물

실험과 관찰

1. 색소를 넣은 물을 준비한다.

2. 물의 흡수가 빨리 되도록 샐러리의 밑면을 칼로 조금 잘라준다.

3. 색소를 넣은 물에 샐러리를 담근다.

4. 어느 정도 시간이 지난 후에 샐러리를 가로로 잘라서 관찰한다.

왜 그럴까요?

샐러리는 쌍떡잎식물입니다. 쌍떡잎식물의 줄기에는 물관과 체관이 원형으로 가지런히 위치하고 있습니다. 그리고 물관과 체관의 사이에는 형성층이 있어서 줄기가 부피 자람을 할 수 있지요.

식물의 뿌리에서 흡수된 물은 식물의 줄기를 거쳐서 식물의 잎까지 올라가는데, 줄기 전체가 물된이 이동하는 통로가 되는 것은 아닙니다. 물은 물관을 통해서 이동하고 잎이 광합성을 해서 만들어낸 양분은 체관을 통해 이동합니다.

샐러리의 단면에서 물 속에 넣어준 색소의 색으로 물들어 있는 부분이 바로 물이 지나간 물관이지요. 만약에 물관이 따로 없고, 줄기의 전체가 물이 지나가는 통로가 된다면 줄기 전체가 빨간 색으로 물이 들어 있겠지요.