|
초가 연소되면, 아무 것도 생기지 않는 것처러 보입니다. 하지만 초가 연소되면 새로운 물질들이 생깁니다. 첫번째 물질이 무엇일지 아래 동영상을 관찰합니다.
초가 연소되는 동안 위를 덮었던 집기병의 벽을 염화코발트 종이로 닦으면, 파랗던 종이가 붉은색으로 변합니다.

염화코발트 종이는 물에 닿으면 붉은색으로 변하는데, 이것으로부터 초가 연소할 때 생기는 물질 중 하나가 물이라는 것을 알 수 있습니다.

염화코발트 종이를 만들어 실험하고 싶다면 아래 링크를 참조하세요.
이제 두번째 물질이 무엇인지 알아봅시다.
초가 놓고 연소시킨 집기병에 맑은 석회수를 부으면 뿌옇게 됩니다.

이것으로부터 초가 연소할 때 생기는 물질 중 다른 하나는 이산화탄소라는 것을 알 수 있습니다.
이제 초가 탈 때 생긱는 세번째 물질이 무엇인지 알아봅시다.
유리 표면에 검은 물질이 달라붙어 있습니다.

검은 물질은 그을음이라고도 부르는 것으로, 아주 작은 숯알갱이와 같은 것입니다. 초가 탈 때 산소가 충분하지 않으면 생기는 것입니다. 아래의 불완전연소에 대한 설명에서 알게 될 것입니다.
그렇다면 연소 반응 동안 분자들에게는 어떤 일이 일어나는지 알아봅시다. 연소 반응을 일으키는 산소는 산소 분자들이 아주아주 많이 모여 있는 것입니다.

이 산소와 반응하는 물질은 어떤 원자들로 이루어졌는 지에 따라 3가지로 구분해볼 수 있습니다.
●
수소 원자만 포함한 연료 : 수소기체

●
탄소 원자가 대부분인 연료: 숯

●
수소 원자와 탄소원자를 포함한 연료: 초, 나무, 프로판 가스, 휘발유

각각의 물질이 산소와 연소
반응하면 어떤 생성물이 생길까요? 아래 그림과 같습니다.
 
정리하면, 탄소 성분은 연소하여 이산화탄소가 됩니다. 수소 성분은 연소 하여 물이 됩니다. 따라서, 수소 기체는 연소하여 물이 되고, 숯과 같이 거의 탄소로만 이루어진 물질이 연소하면 이산화탄소가 생깁니다. 탄소와 수소를 포함하는 연료가 연소하면 이산화탄소와 물이 생성물로 생깁니다. 반응이 일어나는 높은 온도에서 물과 이산화탄소는 눈에 보이지 않는 기체이므로, 연료가 연소하여 사라지는 것처럼 보입니다.
탄소를 포함하는 연료가 산소에 의해 연소될 때 산소가 충분하면, 반응물이
완전히 반응하여 물과 이산화탄소가 됩니다. 이런 경우를 완전 연소라고 하며, 완전 연소가
일어나면 그을음이 생기지 않습니다.

만약 연료가 연소할
때 산소가 충분하지 못하면, 탄소 성분 중의 일부는
아주 작은 덩어리로 뭉쳐져 그을음이 되기도 하고, 일산화탄소가 생성되기도
합니다. 이런 경우를 불완전 연소라고 합니다.

일산화탄소는 유독한 물질이므로 조심하여야 합니다.
|