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산은 분자들로 이루어져 있습니다. 여러 가지 산을 같은 분자 수 물에 녹입니다. 예를 들어, 100개라고 해봅시다. 어떤 산이 물에 녹았을 때 모든 분자가 수소 양이온(H+)을 내어놓으면, 그 산을 강산이라고 합니다.
어떤 산이 물에 녹았을 때 분자 중 아주 일부만 수소 양이온(H+)을 내어놓으면, 그 산을 약산이라고 부릅니다.
대표적인 강산으로는 질산, 염화 수소, 황산이 있습니다. 대표적인 약산으로는 초산(아세트산)과 탄산이 있습니다.
염화 수소를 물에 녹인 수용액을 염산이라고 합니다. 그리고 초산을 물에 녹인 수용액이 식초입니다. 탄산은 탄산 음료와 관계가 있습니다.
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