▶   용액이란? - 물과 설탕물의 차이

 
 
 

물질의 상태를 구별할 때 일정한 부피를 가지고 있지만 정해진 모양이 없어서 흐르는 성질을 갖고 있는 것을 모두 합해서 액체라고 합니다. 이렇게 구별을 하는 것은 물질의 겉모습으로 구별을 하는 것이지죠.

액체 속을 들여다 보면 한가지 물질로 이루어져 있는 것도 있고, 두 가지가 섞여 있는 경우도 있습니다. 물은 얼음이라고 하는 고체가 녹아서 액체가 되었으니까 한 가지 물질로 이루어진 액체이지요.

 

 

하지만 설탕물은 겉으로 볼 때는 물과 같지만 속을 들여다 보면 물하고는 다르게 설탕과 물이라고 하는 두 가지 물질이 아주 고르게 섞여 있는 상태이지요.

 

 

이렇게 두 가지 이상의 물질이 아주 고르게 섞여있는 상태를 용액이라고 합니다. 설탕물이라고 하는 용액을 이루고 있는 것은 설탕과 물이지요. 물과 설탕이 녹았을 때 녹이는 물질을 용매라고 하고 녹는 물질을 용질이라고 합니다.특별히 용매가 물인 경우에는 수용액이라고 합니다.

 

 

또 설탕물과 같이 혼합물이지만 용액이 아닌 경우도 있답니다. 그러한 예 중 하나가 우유입니다. 아래에서 알아보세요.

 

생활 속의 과학

    우유는 왜 뿌열까?

 

 

 

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