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▶ 싹트는 데 필요한 조건 |
물을 적신 솜 위에 놓은 강낭콩을 따듯한 곳에 두었을 때는 싹이 틉니다. 반면, 냉장고에 넣어두었을 때엔 싹이 트지 않습니다.
강낭콩이 싹트기 위해서는 적절한 온도가 필요합니다. 그 온도는 섭씨 26~37도입니다.
물에 작시지 않은 솜 위의 강낭콩은 싹이 트지 않았습니다. 반면, 물로 적신 솜 위의 강낭콩은 싹이 텄습니다.
식물이 자라기 위해 반드시 물이 필요하듯이 씨앗이 싹트는 데에도 물이 필요합니다. 위 실험에서 알아본 온도와 물 외에도 싹이 트는 데에는 휴식 기간과 산소도 필요합니다.
받은지 얼마 지나지 않은 씨앗이 싱싱하므로 싹이 더 잘 틀 것이라고 생각하기 쉽지만, 그렇지 않습니다. 씨앗에게도 쉬는 시간(휴면기)이 필요합니다. 온대 지방에 있는 씨앗은 추운 겨울을 한번 지나야만 휴면기가 끝이 나고 싹이 틀 준비가 됩니다.
또한 너무 오래 묵은 씨앗은 싹이 나오기가 어렵습니다. 그러므로 겨울을 한번 지난 씨앗을 사용하면, 싹이 잘 틀 수 있습니다.
씨앗이 싹트는 데에는 산소도 필요합니다.
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