달아와 별아

영양과 건강

1. 여러 명의 학생들이 자신의 주된 식단을 발표하고 부족한 영양분이 포함된 음식을 찾아 보기로 했습니다. 어떤 한 학생이 밥, 빵, 두부, 콩만을 매일 매일 먹을 경우 이 학생에게 부족한 영양분은 무엇이며 이것이 포함된 음식을 찾는 방법 중 타당한 것은 어느 것인가요?

① 기본 영양소인 탄수화물, 단백질, 지방을 검출하는 방법으로
    밥, 빵, 두부, 콩에 들어 있는 영양소를 알아내는 게 제일
    먼저 실시되어야 할 실험이다.
② 실험을 할 때 세 가지 영양소에 대한 검출 방법을 모두 시행
    하면 시간이 많이 걸리므로 한 가지 영양소만 찍어서 실험해
   보면 된다.
③ 먼저 이 학생의 식단에 포함된 음식물에 무기염류와 비타민
    이 들어 있는지를 알아보는 게 중요하다.
④ 제일 먼저 해야할 실험은 이 학생이 먹어야할 음식으로 제시
    된 여러 가지 음식들에 요오드 용액을 떨어 뜨려 보는 것이
    다.

2. 비타민과 무기염류에 대한 설명으로 타당한 것을 고르면?

① 비타민이 부족하면 에너지를 낼 수 없기 때문에 충분히 섭취해야 한다.
② 무기염류는 에너지를 내는 것도 아니고 그다지 중요한 역할을 하진 않기 때문에 음식으로 섭취할 필요 까진 없다.
③ 비타민은 부족하면 각종 질병을 유발하기 때문에 탄수화물이나 단백질의 섭취량 만큼 많은 양을 섭취해야 한다.
④ 필요한 비타민의 양은 소량밖에 안 된다.

3. 우리가 음식물을 먹으면 몸 안의 여러 기관에서는 큰 덩어리의 음식물을 작게 분해 시켜주는 물질들이 분비되어 소화를 도와주게 됩니다. 소화를 도와주는 이러한 물질들을 소화과정에 맞추어 바르게 나열한 것을 고르면?

① 아밀라아제(침)-쓸개즙-위액 - 이자액
② 아밀라아제(침)-위액 -이자액- 창자액
③ 아밀라아제(침)-위액 -이자액- 쓸개즙
④ 아밀라아제(침)-이자액-창자액- 위액

4. 밥을 입에 넣고 한참을 씹으면 단맛을 느낄 수가 있습니다. 이러한 사실을 바탕으로 생각할 수 있는 것으로 가장 타당한 것은 무엇일까요?

① 밥 속에 들어 있는 영양분이 저절로 다른 영양분으로 바뀌
    었을 것이다.
② 밥 속에 들어 있는 영양분이 분해되어 단맛을 내는 물질로
    바뀌었을 것이다.
③ 밥을 입에 넣고 시간이 지나면 혀에 있는 미뢰에서 단맛을
    내는 물질을 만들어 내게 될 것이다.
④ 빵을 먹었을 때는 단맛은 느껴지지 않을 것이다.

5. 아래 실험은 녹말의 분해에 침이 관여하는지에 대해 알아보려는 실험입니다.

	37℃	90℃
녹말+침+요오드용액	아무런 변화 없다.	보라색
녹말+물+요오드용액	보라색	보라색

위의 결과를 통해 알 수 있는 것으로 타당한 것을 고르면?

① 침보다는 물이 녹말의 소화에 더 효과적이다.
② 요오드 용액은 90 ℃의 높은 온도에서 색깔반응이 더 잘 나타난다.
③ 침에는 물에 없는 어떤 물질이 있으며 그것이 90 ℃의 높은 온도에서 활동을 못한다.
④ 물은 온도에 상관없이 녹말의 소화를 돕는다.

6. 한 학생이 운동과 맥박수의 관계에 대해 알아보려고 아래와 같은 표를 만들었습니다.

	달아	별아	개상
맥박수 / 분	걷기를 한 후 86번	줄넘기를 한 후 99번	달기리를 한 다음 101번

이 표를 통해서 알 수 있는 것으로 가장 타당한 것을 고르면?

① 운동 전과 비교할 때 맥박이 가장 빨라지는 운동은
    달리기이다.
② 이 표는 운동 전의 맥박수가 나와 있지 않기 때문에 운동과
    맥박과의 관계를 알 수 없다.
③ 운동 후의 맥박수가 제일 작은 달아가 운동 전의 맥박수도
    제일 적었을 것이다.
④ 원래 운동전의 맥박수는 누구나 다 똑같다가 운동을 하면
    달라지게 되는 것이다.

7. 아래 표 안에는 우리 체내의 어떤 혈관에 대한 내용이 설명되어 있습니다.

* 이 혈관에는 심장에서 나온 혈액이 지나간다.
* 이 혈관은 맥박과도 연관이 있다.
* 이 혈관은 두껍고 탄력이 있다.

표에서 설명하는 혈관을 흐르는 혈액은 어떤 특성을 갖고 있는지에 대한 설명으로 옳은 것을 고르면?

① 이 혈관을 지나가는 혈액은 곧바로 정맥으로 향한다.
② 이 혈관에는 산소가 풍부하고 깨끗한 혈액이 흐른다.
③ 이 혈관은 우리 눈에 파란색으로 보인다.
④ 이 혈관은 가느다랗고 온몸에 퍼져 있다.

8. 우리 몸 속에선 혈액이 계속해서 순환하면서 산소와 영양분을 공급해 주고 우리는 이것을 이용해서 에너지를 얻어서 생활할 수가 있습니다. 그렇다면 혈액이 제대로 순환되지 못하는 경우의 예와 나타나는 현상과 관계가 없는 것을 고르면?

① 쪼그리고 오랫동안 앉아 있으면 다리가 저리다.
② 물구나무를 서고 오랫동안 있으면 얼굴이 빨개진다.
③ 손가락 끝을 너무 세게 반창고로 감아 두면 새파랗게 된다.
④ 실내에서만 생활하면 얼굴이 하얗게 된다.

9. 호흡을 할 때 갈비뼈가 아래로 내려가고 가로막이 위로 올라가게 되는 경우와 관련된 기체의 특성을 설명한 것으로 틀린 것을 고르면?

① 식물이 광합성을 할 때 이 기체를 이용한다.
② 이 기체는 석회수와 만나면 뿌옇게 흐려지는 특성을 갖고 있다.
③ 어떤 물체가 타려면 이 기체가 필요하다.
④ 심장에서 허파로 온 혈액에 이 기체가 많다.

10. 아래의 내용은 배설과 배설기관에 대해 수업시간에 학생들이 발표한 내용입니다. 옳은 내용을 고르세오.

① 우리 몸은 영양소를 이용해서 에너지를 내고 이때 생긴
    찌꺼기를 몸밖으로 내보내게 되는데 배설기관을 통해
    배출되는 배설물에는 오줌과 대변이 있다.
② 음식물 속에 포함되어 있는 찌꺼기를 걸러서 오줌으로
    만드는 배설기관이 바로 콩팥이다.
③ 콩팥은 정맥을 통해 방광으로 이어진다.
④ 땀샘에서는 노폐물이 배설되므로 더운 날 땀을 흘린 후에
   샤워를 하는 게 좋다.